部长认为德国食品行业严重缺乏劳动力

　　柏林3月26日电，德国粮食和农业部长朱莉娅·克洛内克纳(Julia Kloeckner)星期四表示，由于冠状病毒的流行所造成的限制，德国的食品工业正苦于劳动力短缺。对于某些公司而言，情况已经“非常紧张”。Kloeckner解释说，德国的屠宰场和奶牛场尤其受到人员短缺的影响，因为目前没有捷克和波兰的通勤者。Kloeckner认为，季节性工人入境禁令也打击了德国的农业企业。仅在三月份，芦笋收获和播种就需要30,000名季节性工人。在五月份，德国所需的季节性工人数量将增加到80,000。Kloeckner表示，已经建立了一个新平台来连接求职者和德国农民，该平台已经列出了20,000个职位空缺。部长强调，从生产到贸易的“整个链条”都需要保持。如果在任何阶段出现问题，这将影响整个价值链，直至德国的最终消费者。联邦统计局(Destatis)周三指出，德国零售业面临“对特定便利商品的需求不受控制”的情况。上周，德国对厕纸的需求是前六个月的三倍以上，而肥皂的需求则增长了四倍。在2月的最后一周，面粉，肥皂或面食的销售数字已经是前六个月平均水平的两倍以上。但是，自那时以来，面食的销量已缓慢下降。根据Destatis的说法，这可能也是由于短期缺乏供应所致。克鲁克纳强调说，“没有理由储存食物”，德国“当地主粮供应充足”。为了确保不间断地供应食物，德国运输部长安德烈亚斯·舒尔(Andreas Scheuer)强调了更灵活的法规的重要性。为此，上周日德国已经取消了卡车驾驶禁令。舒尔强调，必须保证货物的跨境流动。在过去几天中，德波边境形成了特别长的交通堵塞。